Especial, Gourmet, Superior, Tradicional e Extraforte. Afinal, o que é um café de qualidade?

Por Maria MionO café foi abraçado pelo mundo por conta de seu alto poder estimulante. Rapidamente os comerciantes se deram conta que os consumidores não estavam muito preocupados com sabor, e a qualidade ficou por muitos séculos em segundo plano. ~Qualquer semelhança com o presente não é mera coincidência. O foco na qualidade da bebida […]

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História, lendas, sabores e segredos do café.

Secular, aromático e cheio de calor, o cafezinho, cuja história tem início há mais de mil anos, é consumido e apreciado em todo o mundo por milhões de pessoas e tornou-se a bebida preferida de nove entre dez brasileirosEmpunhe uma xícara fumegante exalando os aromas de um bom café e tenha, além dos prazeres ali […]

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